Lindesbergs Stadshotells kökschef, Mathias Johansson, kommer inte att dra ned på takten trots semestertider. Från och med i år kommer man att hålla lunchserveringen öppen till skillnad från tidigare somrar då luncherna lades på is under semestern.-Det har gått så bra med luncherna, att jag vill ge våra matgäster något tillbaka som tack. Därför kör vi på som vanligt, säger Mathias.